規(guī)范冷鏈物流經(jīng)營加強食品安全管理爭創(chuàng)全國食品安全示范城市倡議書
鄭州市全體冷鏈企業(yè):
當(dāng)前，鄭州市疫情防控形勢日趨嚴峻，又逢爭創(chuàng)全國食品安全示范城市的關(guān)鍵時期，為進一步加強冷鏈貨品管控，堅決扎緊冷鏈物流這個“口袋”，確保規(guī)范冷鏈經(jīng)營和創(chuàng)建示范城市同等重視、同軌并行，河南省物流與采購聯(lián)合會冷鏈行業(yè)分會特發(fā)起如下倡議:
一、要瞪起眼睛抓防控。在做好個人防護的基礎(chǔ)上，要加強企業(yè)的規(guī)范化管理。企業(yè)要自覺落實國家《公路、水路進口冷鏈 食品物流新冠病毒防控和消毒技術(shù)指南( 第四版)》、《道路貨運車輛、從業(yè)人員及場站新冠肺炎疫情防控工作指南(第四版)》和《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南和冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》等制度要求，嚴格規(guī)范操作流程，嚴格落實消毒措施。特別是對于進口冷鏈食品，要加強裝卸、中轉(zhuǎn)、運輸全鏈條和報備、監(jiān)管全流程的落實，為企業(yè)負責(zé)，為全社會負責(zé)。
二、要撲下身子搞創(chuàng)建。每個企業(yè)、每名員工都要主動參與，樹立“鄭州是我家，創(chuàng)建需要你我他”的主人翁姿態(tài)，積極投身
創(chuàng)建活動中，提高企業(yè)全體從業(yè)人員對創(chuàng)建工作的認識和參與度，努力營造全社會支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好輿論環(huán)境，自覺做創(chuàng)建工作的宣傳者、參與者和守護者。要誠信自律。牢固樹立食品安全第一責(zé)任人的意識，全面履行主體責(zé)任，嚴格執(zhí)行法律法規(guī)和標準規(guī)范，健全內(nèi)部管理制度，強化全程風(fēng)險防控，切實為廣大人民群眾提供優(yōu)質(zhì)放心食品，做到守法立身，誠信興業(yè)，以實際行動支持鄭州創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作。
三、要提高站位促結(jié)合。冷鏈行業(yè)一手抓防控，一手抓創(chuàng)建，關(guān)乎人民群眾健康安全，馬虎不得，大意不得。要把此次創(chuàng)建作為規(guī)范冷鏈企業(yè)經(jīng)營的契機和抓手，敢于亮短，舍得投入，特別是在冷庫、冷藏車和前置倉等冷鏈食品場景中，充分、全面安裝溫濕度監(jiān)控和車輛軌跡定位等智能設(shè)備，主動接入“鄭州市冷鏈食品安全智慧化監(jiān)管平臺”中，確保人、物、環(huán)境同防，做到管理透明化，安全數(shù)據(jù)化。協(xié)會將定期發(fā)布監(jiān)管“紅黑榜”，讓全市人民買得放心，吃得安心!
